Neue Produkte, Technologien und Fachinformationen 

VAN HEES^® Aqua Stop ist ein funktionelles Geliermittel für erhitzte Fleischwaren zur gezielten Wasserbindung. Es reduziert Flüssigkeitsaustritt in der Verpackung und unterstützt lange Frische sowie optimale Haltbarkeit.

Aromatische Gewürzmischung mit groben Kräuter‑ und Gewürzbestandteilen – ideal für Salate aller Art sowie Frischkäsezubereitungen. Sorgt für eine ausgewogene Würzung, ansprechende Optik.

Braune, süß-herbes Würzöl mit Ahornsirup, Knoblauch, Pfeffer und Kräutern – für kanadischen Grillflair.

Süßlich-würziger, rauchiger BBQ-Rub mit Paprika, Zwiebel und Knoblauchnoten – ideal auch für Ribs, Pulled Pork, Steaks oder Veggie-Alternativen.

Würzig-pikante, rötliche Würzmischung mit Tomate, Chili, Koriander und Zitronennote – für Grillgut und kreative Wurstideen.

Kutterhilfsmittel mit Citrat-Phosphat-Kombination für formstabile Brühwürste, verhindert Verformung beim Hängen und Liegeflächen beim Ablegen.

Kutterkombination auf Di- und Triphosphatbasis mit Emulgator und Frischhalter; für optimale Bräunung, Textur, Frischhaltung bei Bratwürsten und weißer Ware.