Les consommateurs soucieux de leur santé sont constamment à la recherche d’alternatives pour une alimentation plus saine et équilibrée. La teneur des aliments en protéines, en fibres et en acides gras insaturés est, à ce niveau, cruciale. Parallèlement, les consommateurs réduisent volontairement leur consommation de viande ou se tournent vers des viandes de qualité. Même si le consommateur montre un intérêt accru pour des alternatives à base de produits végétaux, il cherche toutefois des aliments ayant l'apparence et le goût des aliments à base de viande.
Une apparence attrayante, une consistance et un goût comparable à celui des produits carnés sont les principales caractéristiques des alternatives végétariennes/véganes réussies. Avec des matières premières sélectionnées et des procédés technologiques innovants, VAN HEES propose une large gamme de produits pour une alimentation végétarienne et végane, tout en développant des solutions individuelles avec nos partenaires afin de satisfaire aux exigences du marché. De plus, pour innover dans le domaine des sources de protéines, nous continuons d´approfondir notre savoir-faire sur l´ensemble des processus.
![[Translate to French:] Vegetarische Nuggets PanierQuickGold](/fileadmin/Sortiment/Meatlike/Vegi_Nuggets_PanierQuickGold.jpg "[Translate to French:] Vegetarische Nuggets PanierQuickGold")