+32 87 598940

Heerlijke recepten voor elke gelegenheid

Hier vindt u onze geselecteerde recepten, die u smakelijke trends en productideeën laten zien.

Entrecote met daslook

BENODIGDHEDEN
1 kg entrecote
(of: lamskoteletten, varkenskoteletten, spinnenkop, kalfskoteletten, kipfilets)
Ingrediënten
80 à 100 gr. VANTASIA® Marinade met daslook PUR & NATUR (artikelnr. 242031)
De uitgesproken smaak van daslook geeft alle soorten vlees dat tikkeltje meer. En het ziet er ook nog eens heel smakelijk uit dankzij de stukjes daslook en andere kruiden.
BEREIDING
Snijd de entrecotes in gelijke stukken. Smeer het vlees in met VANTASIA® Marinade met daslook en leg de stukken zorgvuldig op een bord. Bak 5 tot 10 minuten in de pan of op de grill.

STEAK ECHALOTE

Grillspecialiteit met een heerlijke marinade met sjalotjes.

PRODUCTSAMENSTELLING
UITGANGSMATERIAAL
100 % Varkensnek zonder been
PER KG UITGANGSMATERIAAL
100 g VANTASIA® Marinade Echalote oGAF (art. 246 874)
 

WERKWIJZE
De varkensnek zonder been in gelijkmatige lapjes snijden en marineren met VANTASIA® Marinade Echalote oGAF. Presenteren.

Magic Chicken

Exotisch gemarineerde kip

PRODUCTSAMENSTELLING
UITGANGSMATERIAAL
100,00 % Kippendrumstick
PER KG UITGANGSMATERIAAL
100,00 g VANTASIA® Marinade Indian Magic oGAF (art. 247 459)

WERKWIJZE
De kippendrumsticks marineren met VANTASIA® Marinade Indian Magic oGAF. Presenteren.

BBQ RIBS

Spareribs met honing-rooksmaak

PRODUCTSAMENSTELLING
UITGANGSMATERIAAL
100,00 % Varkens sparerib
PER KG UITGANGSMATERIAAL
550,00 g ZARTIN® Liquid oS (art. 102 233)
100,00 g VANTASIA® Marinade BBQ Ribs oGAF (art. 242 501)

WERKWIJZE
De varkens spareribs ontvliezen en op gewenste grootte in gelijke blokjes vervolgens ZARTIN® Liquid oS intumbelen of inmengen. De varkens spareribs marineren met VANTASIA® Marinade BBQ Ribs oGAF. Eventueel garneren met een van onze VAN HEES® Grillkruiden. Presenteren.