Wenn du Interesse daran hast, Lebensmittel aus Rohstoffen und Halbfabrikaten nach vorgegebenen Rezepturen herzustellen, dann ist dieser Beruf genau der richtige für dich. Die meisten Lebensmittel werden heute industriell und somit maschinell gefertigt. Du lernst, die einzelnen Stoffe zu testen, zu analysieren, zu kennzeichnen und natürlich Rezepturen zu entwickeln, um Lebensmittel maschinell herzustellen. Du erwirbst eine umfangreiche Qualifikation, die in vielen Teilbranchen der Ernährungsindustrie und auch für Beschäftigungsalternativen genutzt werden kann.

Von wegen nur Büro – hier geht es um betriebswirtschaftliche Abläufe: Projekte planen und umsetzen, Prozesse optimieren. Wenn du dich für diese Ausbildung entscheidest, wirst du lernen, dein Können in den typischen Bereichen wie Marketing, Rechnungswesen, Einkauf, Auftragsabwicklung und Personal einzubringen. Bei uns hast du zudem die Möglichkeit, auch andere Bereiche wie Qualitätssicherung und -management, Spezifikationswesen, Lebensmittelrecht sowie Forschung und Entwicklung kennenzulernen.