Astuces et tendances
Sans effort vers une alternative non carnée
Continuez de profiter de la tendance du « végétarien & vegan » grâce à notre fromage pour barbecue PRALLO® Grilled Cheese ou notre PRALLO® Gemüse-Quick Vegan oGAF aux légumes. De plus, utilisez de nouveaux arguments de vente en combinant VANTASIA® Panier-Quick NP 50 oGAF comme substitut d’œuf et nos chapelures VANTASIA®-Panade. Fabriquez en toute simplicité vos produits spécifiques vegan / végétariens. Qu’ils soient panés, sous forme de boulettes, ou de galettes, soyez l’interlocuteur lorsqu’il s’agit de toute la gamme barbecue.
Des délices venues de l’Extrême-Orient
Depuis des siècles, le poivre est l’épice qui confère aux plats un goût aromatique et épicé. Au Moyen-Âge d’une grande valeur proche de celle de l’or, c'est aujourd’hui une épice très appréciée, et devenue indispensable à la cuisine quotidienne. Avec le nouveau sel épicé exotique pour barbecue VANTASIA® Grillgewürz Andaliman oGAF, c'est un véritable bijou de gourmandise que vous posez sur votre étagère.
Spécialités de jambon cuit
La qualité de la viande a un réel impact sur le goût, la couleur, la texture et la tenue des tranches d’un jambon cuit. Pour vous aider, nous avons développé le SCHINKO® Perfekt oGAF. Avec le SCHINKO® Perfekt oGAF, vous offrez à vos clients des produits de salaison avec une bonne conservation et de première qualité. Vous souhaitez conserver le goût et améliorer le rendement ? Facile avec le nouveau BULLIN® LP Ultra.
BOMBAL® – Pour optimiser la conservation des aliments
En vue d’augmenter la sécurité de ses produits tout en gardant le même niveau de qualité, VAN HEES propose des conservateurs efficaces et adaptés pour chaque emploi, comme les BOMBAL®, BOMBAL® Fresh AL, BOMBAL® Plus Spezial. Utilisez nos produits BOMBAL pour conserver la fraicheur plus longtemps.
