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Astuces et tendances

Une alterna ve sans viande sans effort

Con nuez à profiter de la tendance «vegan » avec nos nouveaux VAN HEES® DIY Burger Vegan oGAF et VAN HEES® DIY Cevapcici Vegan oGAF. Technologie, couleur, goût, texture et sécurité réunis en un seul produit. Fabriquer facilement et avec succès des produits végétaliens. Qu ’il s’agisse de produits frais vendus au comptoir ou emballés, soyez l’ interlocuteur privilégié pour tout ce qui concerne la cuisson au barbecue.

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Optimisez vos recettes de façon économique

Vous souhaitez faire passer vos produits au niveau supérieur et améliorer la qualité sans que vos coûts ne s'envolent ? Profitez de notre connaissance approfondie des produits et enrichissez vos recettes existantes avec des ingrédients de haute qualité tels que VAN HEES® Brät Stabil FEW ou PRALLO® AL Fest. Nos ingrédients de qualité vous aideront à obtenir des résultats encore meilleurs avec un produit final encore plus savoureux, attrayant et constant. Cela signifie que vous pouvez améliorer vos produits sans sacrifier la rentabilité. En outre, nos ingrédients de qualité sont très faciles à intégrer dans votre processus de production et offrent d'innombrables possibilités de créativité et d'innovation. En choisissant nos ingrédients de qualité, vous pouvez non seulement améliorer vos produits, mais aussi renforcer votre position sur le marché et accroître votre clientèle.

À une époque où la concurrence s'intensifie et où les consommateurs deviennent plus exigeants, il est plus important que jamais d'investir dans la qualité et l'innovation. Nous serions heureux de vous aider à enrichir vos recettes existantes avec nos ingrédients de haute qualité afin que vous puissiez améliorer vos produits et développer votre activité. Contactez-nous pour plus d'informations et découvrez comment nous pouvons vous aider à obtenir les meilleurs résultats.

La meilleure charcuterie et la meilleure salaison pour votre étalage

Découvrez les additifs de haute qualité de VAN HEES®, qui vous permettent de produire une large gamme de charcuteries et de salaisons d'une qualité élevée et constante. Vous pouvez être sûr que vos clients apprécieront le goût délicieux et la qualité de votre jambon cuit et de vos autres produits de charcuterie, et qu'ils reviendront encore et encore. Nos additifs sont spécialement conçus pour garantir un rendement élevé et une coloration rouge bonne et stable sur toute la ligne, ainsi qu'une consistance optimale du produit tranché. En outre, nos ingrédients de qualité garantissent que votre jambon cuit a une saveur succulente et offre une sensation en bouche parfaite. 

Nos produits sont de haute qualité et offrent cohérence et fiabilité dans chaque lot produit. En outre, vous trouverez de plus amples informations sur nos additifs et leurs avantages dans notre magazine client Pfiff. Dorlotez vos clients avec les meilleurs produits de jambon et de viande cuits du marché et faites confiance aux additifs VAN HEES® pour des résultats parfaits.

 

BOMBAL® – Pour optimiser la conservation des aliments

En vue d’augmenter la sécurité de ses produits tout en gardant le même niveau de qualité, VAN HEES propose des conservateurs efficaces et adaptés pour chaque emploi, comme les BOMBAL®, BOMBAL® Fresh AL, BOMBAL® Plus Spezial. Utilisez nos produits BOMBAL pour conserver la fraicheur plus longtemps.

Pour plus d'informations, contactez votre représentant VAN-HEES ou écrivez-nous à mail(at)van-hees.ch.