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Du nouveau pour l‘été

VANTASIA® Schlemmer-Öl Golden Seeds oG art. n° 207 600

Le goût relevé, exotique de cette marinade avec du chili, du gingembre et une fine note de citron. Grâce aux marquants de sésame, de cumin noir et de paprika, cette marinade est incontournable pour les spécialités de volaille.

VANTASIA® Knoblauchpfeffer oGAF art. n° 207 610

Un assaisonnement de couleur jaune avec des marquants de fines herbes et de l’ail granulé. Avec une légère pointe de poivre, ce bon goût d’ail se marie très bien avec le porc ou de la volaille. 

VANTASIA® Schlemmer-Öl Onion-Bacon Taste oGAF art. n° 206 182

Cette marinade rouge foncé donne à chaque spécialité de grillade ou de viande un bon goût de bacon et d’oignons. Visuellement, belle couleur rouge foncé et beaux marquants. Idéale pour les steaks, les brochettes ou les médaillons. 

PRALLO® Grilled Cheese art. n° 101 050

PRALLO® Grilled Cheese est un stabilisateur pour les galettes à griller à base de fromage. Il donne au produit final une consistance ferme, agréable en bouche, stable à la cuisson. Une alternative aux grillades, dont le goût et l’optique sont attractif.

SCHINKO® Perfekt oGAF art. n° 107 016

Cet adjuvant pour saumure combine fonctionnalité et goût. Améliore la tenue des tranches et le rougisseur optimise la couleur du produit fini. Les autres composants donne une saveur recherché.

BULLIN® LP Ultra art. n° 107 015

Adjuvant efficace et liquide pour la fabrication de produits carnés. Améliore la tenue des tranches, réduit la présence de trous, et s’utilise de manière polyvalente.

Découvrez notre assortiment pour le grill

Cet été, laissez-nous vous proposer nos nouveautés pour le grill et séduisez vos clients avec nos produits Vantasia. Misez sur la marinade Golden Seeds oG, très belle visuellement que bonne gustativement. Vous pouvez élargir votre assortiment avec le nouveau mélange pour le grill poivre à l’ail oGAF.