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Adjuvant pour saumure

Avec SCHINKO®, nous proposons une sélection d’adjuvants pour saumure pour fabriquer des salaisons cuites de haute qualité. L'utilisation d'additifs de qualité pour la gamme SCHINKO® offre de nombreux avantages en termes de durée de conservation, de sécurité de production, de goût, de texture et de rentabilité.

Les avantages de SCHINKO®

  • Bonne tenue des tranches
  • Rendement optimal
  • Goût frais, intense et typique
  • Rubéfaction stable
  • Conservation de la couleur
  • Haute rentabilité
[Translate to French:] Lakezusätze Schinko

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