Tipps und Trends
“Mühelos zum veganen Produkt”
Egal, ob frisch oder gefroren; als Bratling, Bällchen oder Krokette – bei der Kombination Ihres Gemüses mit unserem PRALLO® Gemüse Quick Vegan oGAF sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ohne großen maschinellen Aufwand können Sie mit dem Komplett-Compound vegane Produkteherstellen:
einfach kalt anrühren, Gemüse einmischen, ausformen – fertig!
Vorteile auf einen Blick
- Allergenfrei
- Verkauf roh oder gegart möglich
- Herstellung ohne Maschine möglich(händisch)
- Formstabil im rohen Zustand
- Gefrier- und taustabil
Grill-Taler aus dem Kutter
Viele Verbraucher wollen sich bewusster ernähren. Aus diesem Grund werden immer öfter auch fleischfreie Tage eingeplant. Nutzen Sie diesen Trend und erschließen Sie dieses Potenzial. Kuttern, Abfüllen, Brühen, alles bekannte Prozesse. Durch die Verwendung von PRALLO® Grilled Cheese stellen Sie einfach und geling sicher Ihren individuellen Grill-Taler her. Seien Sie der Ansprechpartner, wenn es um die gesamte Bandbreite des Grillens geht.
Exzellente Kochschinkenspezialitäten
Die Fleischqualität hat großen Einfluss auf sensorische Eigenschaften wie Geschmack, Farbe, Konsistenz und Scheibenzusammenhalt von Kochschinken. Um diese Eigenschaften optimal zu unterstützen, wurde SCHINKO® Perfekt oGAF entwickelt. Bieten Sie Ihren Kunden geling sichere und saftige Kochpökelwaren in bester Qualität mit unserem neuen SCHINKO® Perfekt oGAF. Bewährten Geschmack behalten und Funktion verbessern? Kein Problem mit dem neuen BULLIN® LP Ultra.
BOMBAL® – Für sichere Lebensmittel
Zur Steigerung der Produktsicherheit bei gleichzeitigem Qualitätserhalt bietet VAN HEES für jede Anwendung den passenden hochwirksamen Frischhalter, wie z.B. BOMBAL®, BOMBAL® Fresh AL, BOMBAL® Plus Spezial. Nutzen Sie BOMBAL®-Produkte, um Frisches länger frisch zu halten! Mehr Infos zu den Produkten finden Sie in unserer Kundenzeitschrift Pfiff.
