info@van-hees.com
+7 495 7474935

Добавки для куттерования

Под нашими марками BULLIN® и PLASTAL® мы представляем высокофункциональные добавки для куттерования для производства идеальных копчено-вареных колбас и колбасок для жарки. При этом предъявляются очень высокие требования к консистенции, вкусовым свойствам и поведению при термообработке. Помимо качества мяса, решающую роль для достижения оптимального качества играют пряности и технологические добавки.

BULLIN® und PLASTAL® auf einen Blick:

  • Optimaler Eiweißaufschluss
  • Stabile Konsistenz
  • Hohe Funktionalität
  • Vermeidung von Platzern
  • Für den besonderen Knack
Kutterhilfsmittel Bullin
вернуться к списку