+7 495 1375317
Комплексные добавки для куттерования
Комплексные добавки для куттерования, представлены под нашей маркой KutterGOLD®. Как жидкие, так и порошковые композиции дают оптимальные результаты при изготовлении вареных колбасных изделий. Оптимальная влагосвязывающая способность белков, стабильный и привлекательный цвет благодаря усилителям цветообразования, а также длительная свежесть гарантированы.
Краткая характеристика серии KutterGOLD®
- Максимальная влагосвязывающая способность белков
- Создание оптимальной текстуры
- Стабильное покраснение
- Сохранение цвета при термообработке
- Нормированные производственные процессы
- Длительное сохранение свежести
![[Translate to Russian:] Kutterhilfsmittel KutterGOLD](/fileadmin/Produktbilder/Produktseite/Ko_Kutterhilfsmittel_KutterGOLD_Fleischwurst_570x400.jpg "[Translate to Russian:] Kutterhilfsmittel KutterGOLD")