VAN HEES – Une success-story riche de traditions

Suite à la découverte des effets bénéfiques de l’ajout de phosphate lors de la fabrication de produits de boucherie et de charcuterie, Kurt van Hees posa, voici déjà 75 ans, les jalons en matière de technologie moderne dans les produits carnés, qui devaient nous assurer le succès. C’est lui qui est à l’origine du terme « le plus Qualité », qui s’est depuis imposé dans le secteur. Trois quarts de siècle plus tard, nous sommes toujours une entreprise familiale, et nous en sommes très fiers. Nous agissons à l’international et sommes considérés dans le secteur alimentaire du monde entier comme un partenaire fiable en matière de fabrication de produits sûrs, savoureux et de qualité supérieure.

VECAN plant based food

Nouvelle ligne de produits pour des alternatives végétales à la viande. Ils ressemblent à de la viande, ont le goût de la viande et ne sont pourtant pas de la viande : ce sont des produits fabriqués à partir d'ingrédients purement végétaux. Les substituts de viande sont en vogue : qu’ils soient à base de céréales, de légumes, de graines, de noix ou de fruits, ils enregistrent des taux de vente croissants depuis quelques années. Découvrez notre nouvelle gamme végétalienne "VECAN plant based food".

Pas de pitié pour les listérias

Les denrées périssables font partie des produits les plus surveillés par les autorités. Les micro-organismes sont contrôlés de manière très stricte, surtout s’ils sont très résistants comme la listeria monocytogenes. En effet, au contact de la viande, leurs conditions de vie développement deviennent idéales.

Carrière chez VAN HEES

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