Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die auf dem Markt befindlichen Raucharomen neu bewertet. Sie konnte eine potenziell genotoxische Wirkung nicht mehr ausschließen. Daher wurde die Zulassung aller zehn auf dem europäischen Markt befindlichen Raucharomen nicht verlängert.
Somit arbeitete VAN HEES intensiv an der Entwicklung alternativer Produkte. Die Lösungen stehen nun bereit - wir können Ihnen echte Alternativen anbieten, wie z.B. die VANTASIA^® Schlemmer-Öl Onion Bacon Taste oGAF OR, die VANTASIA^® Schlemmer-Sauce Western Honey oGAF OR oder die VANTASIA^® Schlemmer-Sauce Barbecue oGAF OR. Unsere Verkaufsberater stehen Ihnen gerne beratend zur Seite.

Leicht verderbliche Lebensmittel stehen auf der Beobachtungsliste von Überwachungsbehörden ganz oben. Bei den strengen Kontrollen werden diese Waren vor allem auf sehr resistente Mikroorganismen wie Listeria monocytogenes untersucht. Sie finden optimale Bedingungen in Fleisch- und Wurstwaren vor.