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Cette marinade sur base d‘huile, d’un brun translucide, est enrichie de gros morceaux de piment noir Isot. Son goût évoque la douceur des prunes séchées, subtilement relevée par une touche d’ail et une légère chaleur épicée. Parfaite pour sublimer les plats à base de porc, de volaille ou d’agneau.

Cette marinade sur base d‘eau, à la robe brun foncé, est relevée de généreux éclats de piment noir Isot. Ce piment d’exception se distingue par sa douceur légèrement sucrée, ses nuances d’ail délicates et son piquant modéré. Un choix parfait pour sublimer le porc mariné, le bœuf et la volaille.

Huile d’assaisonnement forte rouge avec du poivre en grains. À l’origine, le chorizo vient d’Espagne et a un goût aussi intense que le tempérament des Espagnols. Saveur fruitée et sucrée, avec une touche de poivron intense et d’ail. Idéal pour le porc, la volaille et l’agneau.

Mélange d’épices rouges aux morceaux de poivron rouge et vert, avec une légère note de cumin et d’ail. Que ce soit dans la saucisse grillée, dans un délicieux chili con carne, dans une préparation de viande hachée ou dans des mini-steaks. Vous retrouverez ici la note typique des plats mexicains authentiques. La joie de vivre à l’état pur, et le plaisir assuré! Viva la vida.

Le caractère épicé et généreux de cette sauce culinaire vert clair est marqué par le persil, la ciboulette et la livèche, complété par une note crémeuse.
Dosage: 150–250 g/kg