Cette gourmande sauce culinaire brune obtient sa coloration par des morceaux de champignons et des herbes. L’association d’ingrédients sélectionnés confère à la sauce culinaire un goût savoureux et crémeux. Elle convient parfaitement pour agrémenter les salades, les plats poêlés et au four.
Dosage: 150–250 g/kg
Marinade claire avec des marquants de girolles, de ciboulette et d’estragon, au goût délicat de girolles et d’herbes.
Dosage: 80-120 g/kg
Le caractère épicé et généreux de cette sauce culinaire vert clair est marqué par le persil, la ciboulette et la livèche, complété par une note crémeuse.
Dosage: 150–250 g/kg
Mélange complet avec phosphate et différentes épices moulues, pour fabriquer une pâte fine de saucisse à rôtir au goût rond et généreux. Sans exhausteurs de goût ajoutés ni allergènes soumis à déclaration obligatoire.
Dosage: 10–15 g/kg
Mélange complet avec les meilleurs ingrédients, pour la fabrication de boulettes véganes, au goût typique et à la consistance optimale. Sans exhausteur de goût ni allergènes soumis à déclaration obligatoire.