Deze bruingekleurde marinade dankt zijn kleurrijke karakter aan fijne stukjes wilde paddenstoelen en kruiden. Het samenspel van geselecteerde ingrediënten geeft de marinade een stevige, romige smaak. Het is ideaal voor het verfijnen van salades, oven- en roerbakgerechten.
Dosering: 150-250 g/kg
Licht gekleurde, transparante kruidenolie met grove tekening zoals peterselie en bieslook, met de frisse, delicaat boterachtige smaak van cantharellen en kruiden.
Dosering: 80-120 g/kg
Het kruidige, volle smaakprofiel van deze lichtgroene marinade wordt gekenmerkt door peterselie, bieslook en lavas, afgerond met een fijne roomnoot.
Dosering: 150–250 g/kg
Complete formulering van een combinatie van fosfaat en verschillende gemalen kruiden voor maken van een basisworstmix die je kan gebruiken voor b.v. braadworsten. Zonder toegevoegde smaakversterkers en allergenen.
Dosering: 10–15 g/kg
Complete formulering gemaakt met de beste ingrediënten voor de productie van veganistische gehaktballetjes met een typische vleessmaak en optimale textuur. Zonder smaakversterkers en vrij van aantoonbare allergenen.