Sinds oktober 2023 zijn de peperprijzen met meer dan 100% gestegen en staan ze op het hoogste niveau in 7 jaar. De handelsvereniging van de specerijenindustrie heeft dit onlangs ook gemeld (zie artikel). Dit komt door een tekort aan aanbod terwijl de vraag hoog blijft. Om u niet alleen te laten met deze situatie, hebben wij een oplossing ontwikkeld - MARKLAND^® Pepper-Mix Premium  Klik op de knop voor meer informatie over het product.

Bederfelijke voedingswaren behoren tot de producten die het vaakst worden gecontroleerd. Er wordt heel streng gecontroleerd op micro-organismen, zeker heel resistente zoals listeria monocytogenes. Die vinden in vlees immers een ideale voedingsbodem om te groeien.